Rus Mutfağından Ponçik Tarifi

MALZEMELER:

  • 500 Ml Süt
  • 1/2 Su Bardağı Şeker
  • 1 Yumurta
  • 1 Yemek Kaşığı Sirke Elma Ve Ya Üzüm Fark Etmez
  • 1 Çay Kaşığı Karbonat
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • Aldığı Kadar Un

KIZARTMAK İÇİN:

  • Sıvıyağ

ÜZERİNE SERPMEK İÇİN:

  • Pudra Şekeri

HAZIRLANIŞI:

Rus Mutfağından Ponçik Tarifi için,

Süt ısıtılır yani ılık halda olcak şeker ilave edilir  ve karıştırılır.

Şeker  tam eridikden sonra karbonat sirkeyle karıştırılır ilave edilir.

Yumurta  tuz ilave edilir karıştırılır.

Daha sonra kontrollü un ilave edilir ve hamur hazırlanır.

Hamuru yoğurmamak lazım un ilave ettiniz mi 2-3 dk. karıştırılır, tamamdır.

20 dk. dinlenmeye bırakılır.

Hamur sert olmayacak ele yapışan bir hamur olacak. Unlanmış tezgahta açıyoruz ne kalın ne de ince olacak.

Açılan hamuru kare kare kesiyoruz.

Ortasından delik açıyoruz resimde gördüğünüz gibi ve şekillendirilir.

Sıvı yağda kızartılır.

İstersiniz soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpe bilirsiniz.

Sabah kahvaltıda reçelle inanılmaz bir lezzet.

Afiyet olsun 

Rus Mutfağından Ponçik Tarifi in it
Rus Mutfağından Ponçik Tarifi in it
Rus Mutfağından Ponçik Tarifi in it
Rus Mutfağından Ponçik Tarifi in it
Rus Mutfağından Ponçik Tarifi in it
Rus Mutfağından Ponçik Tarifi in it
Rus Mutfağından Ponçik Tarifi in it
Rus Mutfağından Ponçik Tarifi in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 250 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim