Puf Böreği

MALZEMELER:

  • 2 Su Bardağı Un
  • 1 Adet Yumurta
  • Yarım Çay Bardağı Yoğurt
  • 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz

İÇİ İÇİN:

  • 250 Gram Beyaz Peynir
  • 1 Demet Maydanoz

KIZARTMAK İÇİN:

  • Sıvıyağ

HAZIRLANIŞI:

Puf böreği hazırlamak için öncelikle yumurta ve  yoğurdu karıştırma kabında karıştıralım. Unu yavaş yavaş eklerken, kabartma tozu ve tuzu da ekleyip yoğurmaya başlayalım. Hamur ele yapışmayıncaya kadar  un eklemeye devam ederek yumuşak bir hamur elde edelim. 15 dakika dinlendirelim. Bu arada maydanozları yıkayıp kıyarak, peynirle karıştırıp içimizi hazırlayalım. Hamurdan küçük bezeler yapalım. Her bezeyi el büyüklüğünde açalım. Yarısına iç malzemeyi koyalım. Diğer yarısını da üzerine kapayıp şekilli keselim. (Bunun için  bir tabak kullanılabilir.) Daha sonra kızgın yağda iki tarafını çevirerek kızartalım. Puf Böreği hazır. Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 290 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

cnemmutfakta
1 yıl önce

Çooook ama çooook severim 😍🍀

Bergüzar'ın Mutfağı
1 yıl önce

Bende çok severim biraz kilo da yapsa ara ara yapmak lazım😊

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim