Pratik Zeytinyağlı Pırasa

MALZEMELER:

  • 1 Kg. Pırasa
  • 5 Adet Orta Boy Havuç
  • 1/2 Kahve Fincanı Pirinç
  • 1/2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 2 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı

HAZIRLANIŞI:

Kışa veda ettiğimiz şu günlerde,  manav tezgahlarında yerini korumaya çalışan pırasa, albenisini kaybetmeden şöyle güzel bir "Zeytinyağlı Pırasa" yemeği yapmaya ne dersiniz ? 

Pratik Zeytinyağlı Pırasa tarifi için öncelikle pırasaları temizleyip, havuçların kabuklarını sıyıralım. 

Yıkayıp, pırasaları birer parmak kalınlığında, havuçları halka halka doğrayalım. Yayvan bir tencerede zeytinyağında soteleyelim.  

Üzerine yıkanmış pirinçleri, tuzunu, şekerini ve domates salçasını ekleyelim, bir defa karıştıralım.

1 su bardağından iki parmak su ilave edip kısık ateşte pişirelim. 

Zeytinyağlıları pişirme işlemi sonrası ağzı kapalı bir şekilde dinlendirmek lezzetini arttıracaktır. 

Pratik Zeytinyağlı Pırasa servise hazır.

Afiyet olsun...

Pratik Zeytinyağlı Pırasa
Pratik Zeytinyağlı Pırasa

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 118 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Sevtap'ın Mutfağı
5 ay önce

canım ellerine sağlık

mutfakappetit
5 ay önce

Çok teşekkür ederim.

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (3)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim