Pratik Poğaça (Şipşak Poğaça)

(3 oy, puan: 5.00)

4.3B

30 dk.

8-10

MALZEMELER:

125 Gr. Tereyağ (Eritilmiş)
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
1/2 Çay Bardağı Süt
2 Dolu Yemek Kaşığı Yoğurt
2 Adet Yumurta (Birinin Sarısı Üzerine)
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Aldığı Kadar Un ( Kulak Memesi Yumuşaklığında Olacak Yaklaşık 4,5-5 Su Bardağı Kadar Kontrollü Olarak Ekleyelim)
2 Adet Kabartma Tozu

Pratik Poğaça Tarifi için,

Eritilmiş tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, süt, 1 tam yumurta birinin de akı (sarısı üzerine ayrılacak), tuz hepsini güzelce karıştırıyoruz.

Yavaş yavaş un ekleyerek kabartma tozunu da ilave edip yoğuruyoruz.

Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olacak şekilde.

Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlayıp içine peynir koyalım ve istediğimiz şekilde yapalım.

Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında 185 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.

Pratik Poğaça hazır.

Afiyet olsun ☕☕☕