Pratik Humus Tarifi

Pratik Humus Tarifi için ilk olarak nohutu akşamdan ıslayalım ve ertesi gün yumuşayıncaya kadar haşlayalım. Dondurucuda haşlanmış nohutum vardı onu kullanarak hazırladım. Bu arada nohutun suyunu dökmeyin daha sonra lazım olacak.

Haşlanan nohutları tek tek kabuğundan ayırarak çıkartalım.

Robotun içine nohutla birlikte diğer malzemeleri de alalım.

Üzerine önce yarım su bardağı haşlamış olduğumuz nohutun suyundan dökelim ve pürüzsüz oluncaya kadar robottan çekelim.

Kullandığım robot küçük olduğu için iki defada yaptım.

Eğer kıvamını koyu bulursanız biraz daha suyundan dökerek tektar robottan geçirebilirsiniz.

Küçük bir sos tavasında yağı ve biberi kızdıralım

Humusu bir tabağa kaşığın tersiyle yayarak koyalım ve üzerine yağı gezdirerek servis edebilirsiniz.