Pratik Buzluk Böreği Tarifi

Merhabalar günler öncesinden hazırlayıp dondurucuya atıp misafiriniz gelmeden çıkarıp pişireceğiniz harika çıtır çıtır mükemmel lezzete bir tarif,

İç malzememizi hazırlayalım. Ben lorlu maydanozlu yaptım ama patatesli kıymalı ıspanaklı her tür olabilir.

Yufkalarımızı tezgaha serelim ve yağımızı eritelim.

Yoğurt yumurta süt karıştırıp yufkaları bir güzel yağlayalım.

4 eşit parçaya bölelim.

İç harçımızdan koyup gül şeklinde saralım.

Buzluğa atacağımız tepsiye dizin. Kalan sostan üstüne de sürüp çörek otu yada susamla süsleyip dondurucuya atalım.

Gerektiği zaman çıkarıp misafirlerimize yada kendimize pişirelim.

200 °C fırında 20-25 dk. pişirilir.

Buzluk Böreği hazır.

Afiyet olsun!