Portakallı Revani

Portakallı Revani Tarifi, Portakallı Revani Nasıl Yapılır?

Şerbet için şeker ve su tencerede karıştırılarak ocağa alınır.

Kaynadıktan sonra altı kısılarak 5-7 dk. daha ocakta tutulur.

Limon suyu ilave edilerek bir kaç dakika daha kaynatılır ve altı kapanarak soğumaya bırakılır.

Şerbet kaynarken keki icin şeker ve yumurta iyice çırpılır.

Ardından sıvı malzemeler eklenerek karıştırılır.

Irmik, un, kabartma tozu ve portakal kabuğu rendesi eklenerek spatulayla karıştırılır ve yağlanmış büyük boy kare borcama dökülür.

170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. 

Not: pişirme derecesi fırına göre değişebiliyor. Siz kendi fırınınıza uygun dereceyi seçin.

Kürdan batırılarak pişip pişmediği kontrol edilir.

Pişen kek ilk sıcağı çıktıktan sonra dilimlenir.

Her yerine eşit gelecek şekilde şerbet gezdirilir.

Soğuduktan sonra istenilen şekilde süslenerek servis yapılır.

Portakallı Revani hazır.

Afiyet olsun😊