Portakallı Muhallebi Tarifi

evimin mutfağı elimin lezzeti

(4 oy, puan: 5.00)

Mutfağı Takip Et

7.7B

30 dk.

6-8

MALZEMELER:

3 Su Bardağı Portakal Suyu
2 Yemek Kaşığı Nişasta
1 Yemek Kaşığı Un
1.5 Su Bardağı Şeker

MUHALLEBİ İÇİN:

5 Su Bardağı Süt
2 Yemek Kaşığı Nişasta
2 Yemek Kaşığı Un
1 Su Bardağı Şeker
1 Paket Vanilya
1 Yemek Kaşığı Tereyağı

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Kış aylarının en sevilen meyvesi portakal keklerimize tatlılarımıza renk katıyor 😊

Portakallı Muhallebi Tarifi için,

İlk olarak portakal peltesini hazırlıyoruz gerekli malzemeleri bir tencereye alıp pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar karıştırıyoruz ve ocağa alıyoruz.

Karıştırarak pişiriyoruz. Kaynamaya başlayınca kıvam alacaktır.

Pişen pelteyi ıslattığımız şekilli kek kalıbına döküyoruz ve onu dinlenmeye bırakıyoruz.

Sonra muhallebi için gerekli malzemeleri güzelce karıştırarak pişiriyoruz ve onuda bekleyen portakallı peltenin üzerine döküp bir spatula ile düzeltiyoruz.

En az 2 saat buzdolabında soğutuyoruz.

Sonra sunum yapacağınız servis tabağına ters çevirip dilerseniz üzerini portakal dilimleri hindistan cevizi antep fıstığı tozu ile süslüyoruz.

Başka bir sunum şeklide küp yada borcam tepsi tarzında bir kalıpta yapacaksanız.

Hangi kalıp olursa olsun önce ıslatıyoruz sonra önce beyaz muhallebi sonra da portakal peltesini güzelce düzgün bir şekilde yayıyoruz ve süslemesini yapıyoruz.

Portakallı Muhallebi hazır.

Instagram sayfamda iki şekilde de görseli mevcut hesabımı takibe alıp beğenilerinizi eksik etmezseniz çok sevinirim ❤️🤚