Portakallı Kış Çorbası

Portakallı Kış Çorbası Tarifi için,

Kuru soğanı doğruyoruz.

Sıvıyağ ile bir tencereye alıp kavurmaya başlıyoruz.

Havuç ve patates kabuklarını soyup rendeliyoruz.

Bir adet portakalın kabukları soyularak doğruyoruz.

Kırmızı kapya biber yıkayıp doğruyoruz.

Sırayla havuç patates kırmızı kapya biber ve portakalı koyup karıştırıyoruz.

Üzerine sıcak su koyup sebzeler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.

Karabiber ve kimyon ilave edip el blendrı ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar eziyoruz.

Portakallı Kış Çorbası hazır.

Afiyet olsun 😋