Portakallı Islak Kek Tarifi

Portakallı Islak Kek Tarifi için,

Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Sonra sıvı malzemeleri ekliyoruz. Ve kalan toz malzemelerimizi de ekleyip fazla söndürmeden karıştırıyoruz.

Yağlanmış büyük boy yuvarlak ya da dikdörtgen borcama yapabilirsiniz.

Not: ben bu ölçülerin tam yarısıyla küçük boy yuvarlak borcama yaptım bu defa.

Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dk. pişiriyoruz.

Sosu için de çikolata hariç tüm malzemeleri bir soslukta karıştırıyoruz, şeker eriyecek kadar ılıtmanı yeterli ısınınca çikolatayı da katın karıştırın.

Ne kadar ıslak sevdiğinize bağlı olarak sıvı miktarlarını artırıp çoğaltabilirsiniz.

Not: kek de ılık sos da hafif ılık olmalı.

Ganaj bu gördüğünüz ıslak kekte yok ama yapacaklar için yapılışı;

Kremayı kayanama noktasına getiriyoruz ve ocaktan alıp çikolatamızı kırıyoruz içine. Daha sonra da kekin üzerine son dokunuş olarak döküyoruz.

İstediğimiz gibi süslüyoruz.

Portakallı Islak Kek hazır.

Şimdiden ellerinize sağlık 😊