Portakal Reçeli

Portakal Reçeli Tarifi, Portakal Reçeli Nasıl Yapılır?

Reçelimizi yapmak biraz zaman alacak. 

Önce portakalları incecik soyuyoruz, beyaz kısımlarını almıyoruz. 

Tüm bir şekilde tencereye koyup, üzerine sıcak su koyup 6-7 dakika kaynatıyoruz. 

Daha sonra soğuk su dolu bir kabın içine koyuyoruz. 3-4 saat bekliyor daha sonra kaynatma işlemini tekrar ediyoruz. 

Tekrar soğuk suya yine bekletiyoruz birkaç saat ve yine kaynatıyoruz. Tekrar soğuk suya toplamda bu işlem 3 kez tekrarlanıyor. 

Daha sonra istediğiniz şekilde kesip kenara alıyoruz. 

Şerbetimizi kaynatıyoruz, koyu bir kıvam olacak. 

Üzerine kestiğimiz portakalları ekliyoruz, göz göz oluncaya kadar kaynatıyoruz. 

En son limon tuzunu ekliyoruz, birkaç dakika daha kaynadıktan sonra ve işlem tamamlanıyor. 

Kavanozlara koyabiliriz.

Portakal Reçeli hazır.