Pizza Poğaça Yapımı
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Ilık Süt
- 1 Su Bardağı Ilk Su
- 1 Su Bardağından İki Parmak Eksik Sıvı Yağ
- 1 Çorba Kaşığı Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Paket İnstanist Maya
- 2 Yumurta Birininsarısı Üzerine
- Aldığı Kadar Un
ÜZERİ İÇİN:
- Domates
- Biber
- Zeytin
- Sucuk
- Kaşar Peyniri
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Pizza Poğaça Tarifi için un hariç bütün malzemeler genişçe bir kaba alınır.
Un azar azar ilave edilerek yoğrulur ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
Üzerine streç film serilir 1 saat dinlendirilir.
Hamurdan bezeler yapılır tepsiye konur.
Ortasına bardağın altı ile bastırılır.
İlk kaşar peynir sonra domates biber sucuk zeytin konur. Etrafına yumurta sarısı sürülür.
15 dk. tepside dinlendirilir.
200 °C fırında pişirilir.
Pizza Poğaça servise hazır.
