Pirpirim Çorbası (Aşı)

MALZEMELER:

  • 1 Bağ Pirpirim(Semizotu)
  • 1 Kuru Soğan
  • Zeytinyağı
  • 1 Domates
  • 1 Tatlı Kaşığı Antep Salça
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1-2 Diş Kuru Sarımsak
  • 1 Avuç Pirinç
  • 1-2 Diş Limon Tuzu

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Merhaba Arkadaşlar

Gaziantebin meşhur pirpirim aşı tarifini paylaşmak istedim sizlerle.

Öncelikle 1 soğanı küp doğrayıp yağda solduralım. 

Pirpirimi bol su ile birkaç kez yıkayıp süzelim.

Sonra doğrayalım. Soğanın üzerine pirpirimi atalım. 

1 domatesin kabuklarını soyalım, minik doğrayalım. İsterse rendeleyip tencereye ekleyelim.

Salçasını pirinci baharatları ekleyip suyunu da ekleyip pişmeye bırakalım.

Dilerseniz bulgurlu da yapabilirsiniz. Ben pirinç tercih ettim.

Pirinçler biraz yumuşayınca 1-2 diş sarımsağı minik doğrayıp üzerine ekleyelim. Bu esnada 1-2 diş limon tuzu ekleyelim.

Pirinç diriliğini kaybedince Pirpirim (Aşı) Çorbasını  servis edebilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun selam ve sevgilerimle.

RESİMLİ ANLATIM :

Pirpirim Çorbası (Aşı) in it
Pirpirim Çorbası (Aşı) in it
Pirpirim Çorbası (Aşı) in it
Pirpirim Çorbası (Aşı) in it
Pirpirim Çorbası (Aşı) in it
Pirpirim Çorbası (Aşı) in it
Pirpirim Çorbası (Aşı) in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 233 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim