Pirinçli Kabak Yemeği
MALZEMELER:
- 2 Adet Orta Boy Kabak
- 1 Adet Soğan
- 1 Diş Sarımsak
- 5-6 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- Yarım Türk Kahvesi Fincanı Pirinç
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Pirinçli kabak yemeği ;
Tencereye sıvı yağı koyun, biraz ısınınca küp küp doğradığımız soğanımızı ekleyin, biraz kavurun.
Üzerine sarımsağı da küçük küçük doğrayıp ilave edin, kavurun.
Salça, tuz ve toz biberini de ekleyerek kavurmaya devam edin.
Daha sonra istediğimiz şekilde doğradığımız kabaklarımızı ekleyip 4-5 dk. kadar kavuralım.
Üzerine pirincini ve kabakların üzerini 1 parmak geçecek kadar suyunu ilave edip pişirin 👌
Pirinçler suyunu çekene kadar pişirelim 👌
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
