Peynirli Poğaça (Ev Yapımı)

Peynirli Poğaça Tarifi için süt ılıtıp içine maya içine konur ve şeker de atılıp karıştırılır. 

Sonra yağ, yoğurt, tuz ve yumurtada eklenir. 

Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilene kadar un ilave edilir. 

İyice yoğrulan hamurdan küçük bezeler kopartılıp yuvarlak açılır. 

Peynirli harç koyulup ikiye katlanır. 

Yağlı kağıtta veya yağlanmış fırın tepsisine dizilir. 

Poğaçalar 15 dk. kadar mayalanması için beklenir. 

Yumurta sarısı sürülüp üstüne susam veya çorekotu dökülür. 

Önceden ısıtılmış 180 derecede fırına koyulur. 

25 dk. evi mis gibi kokusu sarıp, üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

Peynirli Poğaça hazır.

Afiyet olsun 🌸