Peynirli Közlenmiş Patlıcan Salatası

MALZEMELER:

  • 3 Adet Patlıcan
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1/2 Limonun Suyu
  • 1 Yemek Kaşık Zeytinyağı
  • Tuz
  • 100 Gr. Beyaz Peynir
  • 4-5 Dal Maydanoz

ÜZERİ İÇİN:

  • Tereyağı
  • Pul Biber

HAZIRLANIŞI:

Peynirli közlenmiş patlıcan salatası tarifi için öncelikle patlıcanları közleyip kabuklarını soyduktan sonra kıyalım.

Biraz soğuduktan sonra İçine sırasıyla dövülmüş sarımsak, kıyılmış maydanoz, zeytinyağı ,limon suyu ,damak zevkinize göre miktarını ayarladığınız tuz,(bu arada dikkat peynir tuzlu olduğundan miktarını ona göre ayarlayın hatta peynirden sonra tuz miktarını ayarlamanızda fayda var )ve ufak parçalara kıyılmış beyaz peynir ekleyerek tüm malzemeyi karıştıralım.

Servis tabağına aldığımız karışımın üzerine tereyağında kızdırılmış pul biber gezdirerek ikram edelim.

Peynirli közlenmiş patlıcan salatası hazır.

Afiyet olsun.

Peynirli Közlenmiş Patlıcan Salatası in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 132 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Dedenin mutfağı
11 ay önce

denemeye değer ilk fırsatta

Mustafa'nın Mutfağı
11 ay önce

mutlaka deneyin çok iştah la yenebilecek bir lezzet oldu

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim