Peynirli Gül Böreği

MALZEMELER:

  • 3 Adet Yufka

SOSU İÇİN:

  • 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
  • 1 Adet Yumurta
  • 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

İÇİ İÇİN:

  • 6-7 Yemek Kaşığı Beyaz Peynir
  • Yarım Demet Maydanoz

HAZIRLANIŞI:

Yufkaları açıp 4'e bölüyoruz. Sosumuzu hazırlamak için tüm malzemeleri bir kasede karıştırıyoruz. Koyu bir kıvam olursa süt ile açıyoruz. Yufkaların tüm yüzeyine sosu sürüyoruz.  Peynir  ve maydanoz içine konarak  önce sigara böreği gibi kıvrılır ardından kıvrılarak gül şekli verilir. 

Tüm yufkalara iç konulup tepsiye dizilir. Sos artarsa fırça yardımıyla böreklerin üzerine sürülür. Yumurta sarısı böreklerin üzerine sürülür. Çörekotu veya susam serpilir.

200 derece fırında yaklaşık 20 dk üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. 

Afiyet olsun..............

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 247 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Ebru
1 yıl önce

Bu böreği denedim, gerçekten nefis oldu. Ellerinize sağlık

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim