Peynirli Dızmana

Peynirli Dızmana Tarifi, Peynirli Dızmana Nasıl Yapılır?

Sütü ve suyu ılıtalım.

İçine şekeri ve instant mayayı ekleyip karıştıralım.

Yağ, un ve tuzu da ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.

Hamurun ağzını kapatıp sıcak bir ortamda hamuru mayalanmaya bırakalım (yaklaşık 1 saat kadar)

Daha sonra mayalanan hamurdan elimizi yağa batırarak ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine peynir koyup hamuru kapattığımız yer alta gelecek şekilde yağlanmış tepsiye yerleştirelim.

Bütün hamuru bu şekilde hazırlayalım.

Sonra tepsi mayası için 1/2 saat kadar tekrar mayalandırıp güzelce kabarınca üzerine hazırladığımız sosu yani yoğurt, yumurta, sıvı yağ ve 4 kaşık kremayı karıştırıp her yerine gelecek şekilde güzelce üzerine dökelim.

Susam serpelim ve önceden ısıtılmış 180 °C fırında kızarana kadar pişirelim.

Yumuşacık Peynirli Dızmana hazır 👍🤗 

afiyet olsun ☕☕☕