Peynirli Çiçek Ekmek

MALZEMELER:

  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Paket Yaşmaya
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 2 Yemek Kaşığı Şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Yumurta

İÇİ İÇİN:

  • Peynir
  • Maydanoz

ÜZERİ İÇİN:

  • 1 Yumurta
  • Susam
  • Çörek Otu

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Peynirli Çiçek Ekmek tarifi için önce ılık sütün içine maya koyularak eritilir. İçine şeker, tuz, sıvı yağ, yumurta koyularak karıştırılır ve un ilave edilir. Ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edilir. Mayalanması için kapağı kapatılarak hamur iki katına çıkana kadar beklenir. 

Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde koparılarak içine peynirli harç koyulur yuvarlanır. Ek yeri aşağıya gelecek şekilde yağlanmış yuvarlak fırın kabına çiçek ekmek şeklinde dizilir. 15-20 dakika tekrar mayalanması için beklenir. 

Üzerine çırpılmış yumurta sürülür. Susam çörek otu serpilir. 

180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir (bu ölçüden iki adet çiçek ekmek çıkıyor isterseniz ölçüyü yarıya indirebilirsiniz)

Peynirli Çiçek Ekmek servise hazır.

Afiyet olsun.

RESİMLİ ANLATIM :

Peynirli Çiçek Ekmek in it
Peynirli Çiçek Ekmek in it
Peynirli Çiçek Ekmek in it
Peynirli Çiçek Ekmek in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 304 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Meltem
Meltem 3 yıl önce

süper bir paylaşım olmuş, ellerinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (1)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim