Peynir Kremalı Elmalı Kek

Peynir Kremalı Elmalı Kek Tarifi için,

Peynir kreması için, labne, pudra şekeri, vanilya ve yumurtayı bir kaba alıp el çırpiçı ile çırpıyoruz.  

Keki için ayrı bir kapta, yumurta, pudra şekeri ve vanilyayı mikserle çırpıp, süt, sıvıyağ ve tarçın ekleyip karıştırıyoruz.  

Daha sonra un ve kabartma tozunu ilave edip tekrar karıştırıyoruz.  

Son olarak cevizi katıp spatula yardımıyla hafifçe karıştırıp, yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba kek harçını yayıyoruz.  

Üzerine peynir kremasını döküyoruz.  

Elmalın kabuklarını soyup çok ince bir şekilde dilimleyip en üste dilediğimiz şekilde yerleştiriyoruz.  

Önceden 170 °C ye ısıtılmış fırında pişiriyoruz.  

Dilerseniz soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri ve tarçın serpebilirsiniz.   

Peynir Kremalı Elmalı Kek hazır.

Afiyet olsun :)