Pekmez Soslu Kek

Pekmez Soslu Kek Tarifi için,

Yumurtaları mikserle köpürene kadar çırpalım.

Şekeri ekleyip çırpmaya devam edelim.

Sırayla vanilya, yağ ve süt ilave edip karıştıralım.

Un ve kabartma tozunu da eleyerek ekleyelim karıştıralım.

Havucu rendeleyelim cevizi ve tarçını da ilave edip karıştırdıktan sonra yağlanmış tepsiye dökelim.  

Not: kızım keki fazla kabarık sevmediği için uzun borcama döktüm. Normalde kare borcama yada küçük tepsiye olacak size kalmış.

180 °C de pişirelim.

Fırından çıkarınca ilk sıcağı çıkıp biraz ılıyınca keki keselim ve pekmezi üzerine gezdirelim.

Pekmez Soslu Kek hazır.

Afiyet olsun!