Patlıcanlı Patatesli Köfte

PATATES KATMANI İÇİN:

  • 4 Adet Orta Boy Patates Haşlanmış
  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber

PATLICANLI KATMAN İÇİN:

  • 2 Adet Közlenmiş Büyük Patlıcan
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz

KÖFTESİ İÇİN:

  • 300 Gr. Kıyma
  • 1 Adet Rende Soğan
  • 1 Çay Kaşığı Toz Biber
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Çay Kaşığı Kimyon
  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Çay Bardağı Galeta Unu

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Patlıcanlı Patatesli Köfte Tarifi için önce haşlanmış patatesi ezip, karabiber ve tuzunu ekliyoruz. 

Patlıcanı soyup bıçak ile püre haline getiriyoruz. 

Köfteyi yoğurup borcama bastırıyoruz. Üstüne patlıcanı yayıyoruz. 

Patates püresini ister krema sıkacağı ister kalın bir poşet ile patlıcanlı katın üstüne sıkıyoruz. 

Pul biber ile süsleyip 250 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.

Patlıcanlı Patatesli Köfte hazır.

Afiyet olsun...



KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 366 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Semra
Semra 6 yıl önce

elinize sağlık çok güzel olmuş

Ayça Yoldas
Ayça Yoldas 6 yıl önce

çok teşekkür ederim

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (4)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim