Patlıcan Közlemesi Yemeği

MALZEMELER:

  • 3 Adet Bostan Patlıcanı
  • 2 Büyük Kuru Soğan
  • 5-6 Adet Domates
  • 2 Adet Yeşil Biber
  • 1 Adet Kapya Biber
  • Zeytinyağ
  • Tuz

HAZIRLANIŞI:

Yapımı çok basit olan patlıcan közlemesi yemeğini hepimiz biliriz.

Bir de benim tarifimle deneyin, çok lezzetli oluyor. İçine ne kadar çok kuru soğan girerse,o kadar lezzetli oluyor. 

Önce kuru soğan doğranıp zeytinyağında kavrulur.

Doğranmış biberler eklenip, kavurmaya devam edilir.

Kabuğu soyulup,doğranmış domates eklenir.

Tuz koyulup, kapak kapatılır. 

Domates yumuşayınca, közlenmiş doğranmış patlıcan içine eklenir. 

1-2 çevrilip ocak kapatılır.

Not: yemeği önceden yapıp, biraz dinlendirirsek daha lezzetli oluyor.

Afiyet olsun..

Patlıcan Közlemesi Yemeği
Patlıcan Közlemesi Yemeği

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 238 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Reyhan M.
2 ay önce

elinize sağlık çok güzel olmuş

Havva Kıymaz
2 ay önce

Çok teşekkür ederim Reyhan hanımcım 💕💕

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim