Patlıcan Közlemesi Çorbası

MALZEMELER:

  • 1 Adet Közlenmiş Bostan Patlıcanı
  • 2 Yemek Kaşığı Dolusu Un
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 2-3 Diş Sarımsak
  • Karabiber
  • Zeytinyağ
  • 6-7 Su Bardağı Su
  • Tuz

ÜZERİNE:

  • Tereyağ
  • Kırmızı Toz Biber

HAZIRLANIŞI:

Patlıcan Közlemesi Çorbası Tarifi için önce tencereye zeytinyağı ve un koyulup kavrulur. 

Doğranmış köz patlıcan, sarımsak koyulup,suyunu da ekleyip, kaynayana kadar karıştırılır.

Kaynadığında süt, karabiber, tuz eklenip,15-20 dk.kısık ateşte pişirilir.

El blenderiyle pürüzsüz olana kadar karıştırılır.

Tereyağı eritilip, toz biber koyulur.

Yakmadan alınıp, çorbanın üzerine dökülür. 

Patlıcan Közlemesi Çorbası hazır.

Afiyet olsun 🌹 🍃 

Patlıcan Közlemesi Çorbası
Patlıcan Közlemesi Çorbası
Patlıcan Közlemesi Çorbası

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 194 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Hoko'nun Mutfağı
5 ay önce

Ben kavanozda satılan közlenmiş patlıcan ile denedim. İçine biraz da et ilave ettim, muhteşem oldu. Yiyen herkes de çok beğendi. Tarif için çok teşekkürler.

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (7)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim