Patlıcan Közleme
MALZEMELER:
- Patlıcan
- Biber
- Soğan
- Domates
- 1-2 Diş Sarımsak
- Zeytinyağı
- Tuz
- Taze Nane
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Patlıcan Közleme tarifi için tüm malzeme sırasıyla közlenip, soyularak doğranıp zeytinyağı ve tuzu da ilave ederek harmanlanır. Bu kadarcık.😉
Not : Soğanları küçük kullandım. Közlenmesi daha çabuk ve rahat oluyor.Malum apt dairelerinde ateş yakma imkanımız yok ocakta yapıyoruz 🙂
Afiyet olsun...
