Patatesli Tart
MALZEMELER:
- 1 Adet Yumurta
- Yarım Su Bardağı Yoğurt
- Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1,5 Su Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 2 Adet Patates
- 3 Adet Sosis
- Yarım Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
- 4-5 Dal Taze Nane
- 10-12 Dal Maydnoz
- Tuz
- Karabiber- Pul Biber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
öncelikle patatesleri haşlayıp soğumaya bırakalım. Derin bir kasede yumurta, yoğurt ve sıvı yağı karıştırıp çırpalım. Bu karışıma un ve kabartma tozu ekleyip karıştırmaya devam edelim. İçine kabukları soyulup küp küp doğranmış patates, rendelenmiş kaşar, halka halka doğranmış sosis, incecik doğranmış maydanoz ve taze nane, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip hepsini güzelce yoğuralım.Yoğurulan bu karışımı yağlı kağıt serili fırın tepsisine rulo şekli verip yerleştirelim. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika üstü kızarana dek pişirelim. Fırından çıkarıp hafif ılındıktan sonra dilimleyerek ikram edelim.
Afiyet olsun.
