Patatesli Sarmal Börek

MALZEMELER:

  • 2 Su Bardağı Ilık Su
  • 6 Su Bardağı Un
  • 1,5 Tatlı Kaşığı Tuz
  • Fındık Büyüklüğünde Yaş Maya

ARASI İÇİN:

  • Sıvı Yağ

İÇİ İÇİN:

  • 4-5 Adet Patates
  • 1 Adet Soğan
  • Pul Biber
  • Tuz

ÜZERİ İÇİN:

  • Yumurta Sarısı
  • Susam

HAZIRLANIŞI:

Patatesli Sarmal Börek Tarifi:

İçi için önce patatesleri haşlayıp soyduktan sonra bir adet soğanı sıvı yağda kavurup ezilmiş patatesleri, tuz ve pul biberi ekleyelim.

Hamuru için sıvı yağ ve yumurta sarısı hariç diğer malzemelerle bir hamur  yapalım.

Hamuru 8 bezeye ayırıp her bezeyi tabak büyüklüğünde açıp aralarına sıvı yağı bolca sürüp kat kat bir tepsiye koyup 1/2 saat bekletelim.

Açtığımız bezelerin  birini alarak elimizde çekiştirerek inceltelim kenarına patatesli içten koyup rulo halinde sardıktan sonra uçlarından tutup ters yönde çevirip tekrar kendi etrafında rulo halinde sarıp tepsiye dizelim.

Diğer bezeleri de aynı şekilde yapıp üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra susam döküp 180° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Patatesli Sarmal Börek hazır.

Afiyet olsun 

Patatesli Sarmal Börek in it
Patatesli Sarmal Börek in it
Patatesli Sarmal Börek in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 370 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Cemre
1 yıl önce

elinize sağlık

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim