Patatesli Rulo Börek Tarifi

MALZEMELER:

  • 2 Adet Yufka
  • 1 Su Bardağı Sıvıyağ ( Tereyağıyla Karışık Olabilir)
  • 1 Su Bardağı Un
  • 1 Su Bardağı Su

İÇİ İÇİN:

  • 4 Adet Orta Boy Patates
  • Sıvı Yağ
  • 1 Adet Orta Boy Soğan
  • Dağ Kekiği
  • Karabiber
  • Toz Kişniş
  • Kırmızı Toz Biber
  • Tuz

HAZIRLANIŞI:

Patatesli Rulo Börek Tarifi için önce soğan ve patatesler aynı ölçülerde üşenmeden doğranır.  

Sıvı yağda bir sure patatesler yumuşayana kadar kavrulur. Son olarak baharatlar ve tuzla tatlandırılarak altı kapatılır. Soğumaya bırakılır.

1 adet yufka açılıp üzerine sıvı yağ, un ve su karışımından eklenip üzerine diğer yufka serilir.  

Ona da aynı karışımdan sürülüp her yerine yayılır.  

Yufkalar istenilen adetlere bölündükten sonra iç harçından koyularak rulo şeklinde sarılır.  

Tüm bu işlemler bittikten sonra bir tepsiye dizilip buzlukta dondurulur.  

Donmuş börekler buzdolabı poşetine yerleştirilir.  

Pişeceği zaman öylece çıkartılıp 200-220 °C de ısıtılmış fırında üzerileri kızarana kadar pişirilir.  

Patatesli Rulo Börek hazır.

Afiyetler olsuun 😋😋😋

Patatesli Rulo Börek Tarifi in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 318 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim