Patatesli Nefis Rulo Börek

MALZEMELER:

  • 4 Adet Yufka
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Yumurta
  • 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 2 Kaşık Yoğurt
  • 1 Çay Kaşıgı Kabartma Tozu

İÇ HARÇI İÇİN:

  • 3 Adet Büyük Boy Patates
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • Maydanoz
  • Tuz, Karabiber, Pul Biber

ÜZERİ İÇİN:

  • 1 Yumurta
  • Susam

HAZIRLANIŞI:

Patatesli Nefis Rulo Börek tarifi için önce patatesleri haşlayalım, soğanı küp küp doğrayıp baharatlarını ve ince kıyılmış maydonozu ekleyip karıştıralım. 

Süt, yoğurt, yumurta, sıvıyağ ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım. 

1 yufkayı serelim, üzerine hazırladığımız harçtan sürelim. İkinci yufkayı üzerine serelim ve harçtan her yerine gelecek şekilde sürelim. 

Yufkanın kenarlarını katlayalım ve patatesli harçtan her yerine gelecek şekilde dağıtalım. 

Yufkayı rulo seklinde saralım. 

Diğer iki yufkaya da aynı işlemi yapıp hazırlayalım ve buzluğa koyalım. Yarım saat dinlendirdikten sonra çıkarıp dilimleyelim. 

Üzerine yumurta sürüp susam serpip 180 derecede kızarana kadar pişirelim.

Patatesli Nefis Rulo Börek servise hazır.

Patatesli Nefis Rulo Börek in it
Patatesli Nefis Rulo Börek in it
Patatesli Nefis Rulo Börek in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 320 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim