Patatesli Meyaneli Çorba

MALZEMELER:

  • 1 Adet Patates
  • 5-6 Bardak Kadar Kemik Suyu
  • 1 Yumurta Sarısı
  • 1 Kaşık Yoğurt
  • 1/2 Limon Suyu
  • 1 Yemek Kaşığı Un
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı

HAZIRLANIŞI:

Öncelikle tenceremize et suyunu koyuyoruz sonra da soyulmuş kabaca doğranmış patatesleri ekleyip, patatesler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. 

Pişince blendırdan geçiriyoruz.

Diğer bi taraftan meyanesini hazırlıyoruz; yumurta sarısı, un, limon suyu ve yoğurdu iyice çırpıyoruz.

Meyanemizi yavaş ve karıştırarak patatesli çorbamızın içine ekliyoruz ve hiç durmadan çırpıcı ile karıştırıyoruz 👍 

Sonra da baharatlarını ekliyoruz.

Ayrı bir tavada tereyağını eritip, çorbamızın üstüne döküyoruz.

Patatesli Meyaneli Çorba hazır.

Afiyet bal şeker olsun ❤️

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 188 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim