Patatesli Kabak Mücver

MALZEMELER:

  • 2 Adet Kabak Rendesi (Dışını Rendeleyip İç Çekirdekleri Bırakalım)
  • 2 Adet Havuç Rendesi
  • 2 Adet Patates Rendesi
  • 4 Dal Taze Soğan
  • 1/4 Bağ Maydanoz
  • 1/4 Bağ Dereotu
  • 4 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Un
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Avuç İri Dövülmüş Ceviz
  • Tuz

HAZIRLANIŞI:

Patatesli Kabak Mücver tarifi için ilk olarak kabak, patates ve havucu rendeleyin. Tülbent ile sıkarak iyice suyundan arındıralım ve karıştırma kabımıza alalım. 

Maydanoz, dereotu ve taze soğanı doğrayalım. Yumurta ve unu geniş bir karıştırma kabında çırpalım.

Sebzeleri, kabartma tozunu, yeşilliklerle beraber yumurtalı karışıma ekleyelim. Tuz, karabiber, iri dövdüğünüz ceviz ile karıştıralım.

Bir tavaya ayçiçek yağı koyup ve ısıtalım.

Harçtan 1 yemek kaşığı alıp ısıttığımız tavaya koyalım. Diğer harcı da aynı şekilde hazırlayalım.

Mücverlerimizin her iki tarafı da iyice kızarana kadar pişirelim.

Pişirdiğimiz mücverleri üzerinde havlu kağıt olan bir tabağa alıp fazla yağından arındıralım.

Patatesli Kabak Mücver hazır.

Afiyet olsun.
Patatesli Kabak Mücver in it
Patatesli Kabak Mücver in it
Patatesli Kabak Mücver in it
Patatesli Kabak Mücver in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 204 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim