Patatesli Güller
(0 oy, puan: 0)
477
24
1
0
70 dk.
12-15
HAMURU İÇİN:
- 1/2 Paket Yaşmaya
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Su
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- Un
İÇİ İÇİN:
- 5-6 Adet Patates (Haşlanmış Rendelenmiş)
- 1 Çay Bardağından Bir Parmak Eksik Sıvı Yağ
- 1 İri Kuru Soğan
- Tuz Karabiber Kimyon
- 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Yumurta
- 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Patatesli Güller tarifi ne önce hamuru için sütü ılıklaştırıyoruz. Şekeri ve mayayı koyup eritiyoruz diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur yapıyoruz. Mayalanması için ağzını kapatıp bekliyoruz Bu arada içini hazırlamaya başlıyoruz.
Soğanı yemeklik doğrayıp sıvıyağda kavuruyoruz. Baharatları salçayı ve patatesi ilave edip karıştırıyoruz, soğumaya bırakıyoruz.
Sonra hamurumuzdan greyfurt büyüklüğünde parçalar alıp dikdörtgen açıyoruz.
Patatesli harcımızı yayıp rulo yapıyoruz.
İki parmak eninde kesip üzerinden bastırıp tepsiye diziyoruz.
Yumurta sarısı sürüp 180 derecede pişiriyoruz
Patatesli Güller servise hazır.
Afiyet olsun.
VİDEO:
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Süper görünüyorlar çok beğendim ellerinize sağlık canım.
😍🌸çok teşekkürler🌸🌸