Patates Yatağında Kaşarlı Tavuk Tarifi
PATATES YATAĞINDA KAŞARLI TAVUK TARİFİ İÇİN MALZEMELER:
- 500 Gr Tavuk Göğsü
- Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
- 3 Tane Domates
- 2 Tane Yeşil Biber
- 1 Tane Kırmızı Biber
- 4 Diş Sarımsak
- 1 Tane Kuru Soğan
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Köri
- 1 Tatlı Kaşığı Kekik
- 1 Çay Kaşığı Kimyon
- 3 Tane Patates
ÜZERİ İÇİN:
- Dilimlenmiş Kaşar Peyniri
- Pulbiber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhaba arkadaşlar muhteşem bir ana yemek tarifi paylaşıyorum o kadar lezzetli ki yiyenlerin tadı damağında kaldı buyrun yapılışına
Öncelikle patatesi soyup yıkayalım ince halka dilimler olacak şekilde keselim kurulayalım, kızgın yağda kızartalım
Uygun bir kaba alalım, tavaya zeytinyağını ekleyip kızdıralım
Doğranmış tavuk göğsünü yağa ekleyip karıştırarak kavuralım
Soğan sarımsağı ve salça ekleyip tekrar karıştıralım, biberini ekleyip pişirmeye devam edelim
Son olarak domatesini de ekleyerek kapağını kapatalım, yumuşayana kadar pişirelim
Baharatlarını ekleyip ocaktan alalım
Küçük boy yuvarlak borcama kızarttığımız patatesleri uçları üst üste gelecek şekilde dizelim
Yaptığımız tavuklu harçı üzerine gezdirelim son olarak kaşar peynir yerleştirerek pulbiber serpelim
250 C önceden ısıtılmış fırında kaşar eriyene kadar pişirelim ilk sıcaklığı gidince servis edelim
Patates yatağında kaşarlı tavuk tarifim hazır
Afiyet olsun
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
