Patates Röşti Nasıl Yapılır?

MALZEMELER:

  • 4 Adet Patates
  • 2 Yemek Kaşığı Dolusu Tereyağ Yada Sıvıyağ
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Pulbiber

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Patates Röşti, İsviçre mutfağının tüm dünyaca sevilen bir lezzeti.

İlk önceleri bern bölgesinde ki köylülere özgü olan bu yemek zamanla avrupa restoranlarına yayıldı.  

Tavuk, köfte etin yanında yada kahvaltıda yenilebilir.  

Kızarmış patatesin en güzel şekli olan patates röşti genelde sade yapılır. Ben ortasına dil peyniri koyarak daha zengin bir lezzet elde ettlm. Bunu daha isviçre liler de bilmiyor.  

Patatesin kabuğunu soyup rendeliyoruz. Avuç içinde suyunu sıkıyoruz.

Yağlanmış tavaya yarısını eşit şekilde yayıyoruz.

Üzerine kaşar peynirlerini diziyoruz.

Kalan diğer yarısını da kaşar peynirlerin üzerine kapatıyoruz. Hafifçe bastırıyoruz.

Altı pişince düz bir kapak yardımı ile diğer tarafına çeviriyoruz.

Çevirirken tavayı tekrar yağlıyoruz. 2 tarafı da kızarınca alıyoruz.

Dilimleyerek servis yapıyoruz.

Afiyet olsun.

RESİMLİ ANLATIM :

Patates Röşti Nasıl Yapılır? in it
Patates Röşti Nasıl Yapılır? in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 288 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim