Patates Dolması Tarifi

MALZEMELER:

  • 7 Adet İri Patates
  • 400 Gr. Kuşbaşı (Küçük Doğranmış)
  • 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Kuru Soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Su Bardağı Yazın Yaptığımız Konserve Domates Suyu(Yoksa Domates Rendesi)
  • 3-4 Kaşık Bezelye (Haşlanmış)
  • Üzeri İçin
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 2 Su Bardağı Su
  • Kaşar Peyniri (Rendelenmiş)

KIZARTMAK İÇİN:

  • Ayçiçek Yağı

HAZIRLANIŞI:

Patates Dolması Tarifi için,

Patatesleri soyup geniş kısmından kapak gibi kesiyoruz içini oyuyoruz ve ayçiçek yağında kızartıyoruz.

Etlerimizi tencereye alıp suyunu bırakıp çekene kadar pişiriyoruz(ben kuzu eti kullandığım için çabuk pişti siz dana kullanacaksanız biraz su ilave edip daha iyi pişmesini sağlayabilirsiniz tavuk etide kullanabilirsiniz)

Pişmiş olan etleri zeytinyağı ve yemeklik doğradığımız soğanlarla birlikte kavuruyoruz. 

Tuzunu karabiberini salçasını domates suyunu son olarakta bezelyeyi karıştırıp içini hazırlamış oluyoruz. 

Kızartmış olduğumuz patateslerin içine dolduruyoruz tepsinin dibine salçalı suyunu döküyoruz. 

Üzerine önce yağlı kağıt sonra folyo kapatıp 200 derece ayarlanmış fırında yarım saat pişiriyoruz. Sonra folyo ve yağlı kağıdı açıp 20-25 dakika ağzı açık pişiriyoruz. 

Kaşar peyniri koyup  kaşar eriyene kadar tutuyoruz veee mutlu son 🤗

Not: bu arada patates içlerini atmıyoruz tabiki onuda güzel bir tarifle değerlendirip sizinle paylaşacağım.

Patates Dolması hazır.

Afiyet olsun.

Patates Dolması Tarifi in it
Patates Dolması Tarifi in it
Patates Dolması Tarifi in it
Patates Dolması Tarifi in it
Patates Dolması Tarifi in it
Patates Dolması Tarifi in it
Patates Dolması Tarifi in it
Patates Dolması Tarifi in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 465 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Hatice HS
1 yıl önce

elinize sağlık çok güzel olmuş

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (7)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim