Pastane Usulu Şekerpare Tarifi

MALZEMELER:

  • 3 Yumurta (1 Tanesi Sarısı Üstüne)
  • 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
  • 250 Gr. Tereyağ
  • 1 Kabartma Tozu
  • 2 Yemek Kaşığı İrmik
  • 2 Yemek Kaşığı İnce Çekilmiş Ceviz Veya Fındık
  • Aldığı Kadar Un (3-3,5 Su Bardağı) (Kulak Memesi Kıvamından Biraz Yumuşak Hamur Olacak)

ŞERBETİ İÇİN:

  • 4 Su Bardağı Şeker
  • 4 Su Bardağı Su
  • 3-4 Damla Limon Suyu

HAZIRLANIŞI:

Pastane Usulu Şekerpare Tarifi için önce tereyağ yumurta vede şeker karıştırma kabına alınır. Homojen bir karışım elde ettikten sonra kuru malzemeler eklenir, yumuşak bir hamur elde edilir.

Hamurdan istenilen şekil verilir tepsiye dizilir üstüne yumurta sarısı sürülerek çatalla çizilir. 180 derece ısıtılmış fırında pişirilir.

Bu sırada şeker ve su bir tencereye alınır kaynatılır kaynamaya başladığında 5 dak kaynatılıp altı kapatılır limon sıkılır.

Fırından çıkan sıcak kurabiyelerin üstüne sıcak olarak şerbet dökülür.

3 saat bekledikten ve de kurabiyeler tamamen şerbetini çektikten sonra servis yapılır. Üstü antep fıstığı ile süslenir.

Pastane Usulu Şekerpare Tarifi hazır.

Afiyet olsun...

Pastane Usulu Şekerpare Tarifi in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 560 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

CK Lezzet Dünyası
12 ay önce

çok güzel ellerinize emeğinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (8)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim