Pastane Usulu Minik Çatal Kurabiye

Pastane Usulu Minik Çatal Tarifi için,

Margarin, sıvıyağ, yoğurt, şeker tuz, kabartma tozu ve mahlebi kabın içine içine alın. 

Unu azar azar katarak yoğurun. 

Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olsun. 

Minik minik koparıp tezgahda uzunlamasına yuvarlayın iki uçlarını birleştirerek çatal şeklini verin. 

Yağlı kağıt serili tepsiye koyun.

Üzerine yumurta sarısı sürün. Çörek otu serpin.

Önceden ısıtılmış 180 °C de pişirin.

Pastane Usulu Minik Çatal hazır.

Afiyet olsun!