Pastane Usulü Islak Kek
MALZEMELER:
- 4 Adet Yumurta
- 1 Bardak Şeker
- 1/2 Bardak Sıvı Yağ
- 1 Bardak Süt
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 2.5 - 3 Bardak Un
SOS İÇİN:
- 1 Bardak Süt
- 1 Kaşık Toz Şeker
- 1 Kaşık Kakao
- 80 Gr. Bitter Çikolata
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Pastane Usulü Islak Kek Tarifi,
Kek için önce yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın daha sonra süt ve diğer malzemelri ekleyerek önceden ısıtılmış 175 °C fırına verin.
Sos için süt, şeker, kakao bir tencereye alınır ve iyice karıştırılır. Bir taşım kaynatılır.
Kaynayınca altı kapatılır ve çikolata eklenir.
Sıcağıyla karıştırılarak çikolata eritilir ve kek fırından çıkarılır.
İlk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimlenir ve ılık sos üzerine dökülür tercihe göre üzeri süslenerek Pastane Usulü Islak Kek servis yapılır.
Afiyet olsun.
