Pastane Şekerparesi Nasıl Yapılır

MALZEMELER:

  • 125 Gr. Margarin Veya Tereyağ
  • 2 Adet Yumurta
  • 1 Çay Bardağı Hindistan Cevizi
  • 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
  • 1/2 Çay Bardağından Biraz Fazla İrmik
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 3-3.5 Su Bardağı Un

ŞERBETİ İÇİN:

  • 3 Su Bardağı Şeker
  • 3 Su Bardağı Su
  • 2-3 Damla Limon Suyu

HAZIRLANIŞI:

Şekerpare Tarifi için,

Geniş bir kabın içine oda sıcaklığındaki margarini, yumurta (1 yumurtanın sarısını üzerine ayırın) vanilya, irmik, hindistan cevizi, pudra şekeri ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırıyoruz.   

Unu kontrollü bir şekilde yedirerek ekliyoruz.  

Kulak memesi kıvamında hamur elde ediyoruz.  

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avuç içinde 2 cm. Kalınlığında rulo şeklinde yuvarlayıp yassılaştırıyoruz.  

Çatal ile üzerine çizik atıp yumurta sarısını sürüyoruz.  

180 °C de kızarana kadar pişiriyoruz.  

Bir tencereye şeker ve suyu koyup 7-8 dk. kaynatıyoruz limon suyunu ekleyip soğumuş şekerpareye sıcak şerbeti dokuyoruz.  

2-3 saat dinlendikten sonra yiyebilirsiniz.

Pastane Şekerparesi hazır.

Afiyet olsun.

Pastane Şekerparesi Nasıl Yapılır in it
Pastane Şekerparesi Nasıl Yapılır in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 560 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim