Pastane Poğaçası (Orijinal - Aşamalı Anlatım)

MALZEMELER:

  • 1 Çay Bardağı Ilık Su
  • 1 Paket Kuru Maya
  • 2 Yemek Kaşığı Şeker
  • 2 Adet Yumurta( Birinin Sarısı Üzeri İçin Ayrılacak)
  • 150 Gr. Tereyağ ( Yumuşamış)
  • 1/2 Çay Bardağı Yoğurt
  • 1,5 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 5 Su Bardağı Un (Tam Tamına)

İÇİ İÇİN:

  • Beyaz Peynir Ve Maydanoz

ÜZERİ İÇİN:

  • 1 Adet Yumurta Sarısı
  • Çörek Otu

HAZIRLANIŞI:

Pastane Poğaçası tarifi için,

Su şeker ve kuru mayayı bir kaba koyun.

10 dk. Bekleyin maya iyice kabarsın.

Sonra üzerine ilaveten yoğurt yumurta tuz ve tereyağını da koyun.

Yavaş yavaş yoğurun 5 su bardağı unu kademe kademe ilave edin yoğurmayı hiç bırakmayın.

Hamur kulak memesinden biraz daha cıvık olacak kıvam aldıktan sonra 1 saat mayalanmaya bırakın.

Mayalama işlemi tamamlanınca hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın istediğiniz gibi şekil verin.

İçine peynirli harçtan koyup ağzını büzdürüp kapatın.

Bütün hamur için bu işlem bittikten sonra fırın tepsisini yağlayıp veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip poğaçaları yerleştirin.

Üzerine yumurtanın sarısını sürüp bol çörek otu serpin 180 °c önceden ısınmış fırında nar gibi kızarınca fırından alın.

Pastane Poğaçası hazır.

Afiyet olsun!

Pastane Poğaçası (Orijinal - Aşamalı Anlatım)
Pastane Poğaçası (Orijinal - Aşamalı Anlatım)
Pastane Poğaçası (Orijinal - Aşamalı Anlatım)
Pastane Poğaçası (Orijinal - Aşamalı Anlatım)
Pastane Poğaçası (Orijinal - Aşamalı Anlatım)
Pastane Poğaçası (Orijinal - Aşamalı Anlatım)
Pastane Poğaçası (Orijinal - Aşamalı Anlatım)
Pastane Poğaçası (Orijinal - Aşamalı Anlatım)
Pastane Poğaçası (Orijinal - Aşamalı Anlatım)
Pastane Poğaçası (Orijinal - Aşamalı Anlatım)

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 245 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Hatice HS
1 ay önce

elinize sağlık çok güzel ilk fırsatda deneyeceğim

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (7)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim