Panna Cotta

MALZEMELER:

  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Paket Krema
  • 1 Su Bardağı Toz Şeker
  • 1 Çay Kaşığı Vanilya
  • 3 Adet Yaprak Jelatin Veya 3 Çay Kaşığı Toz Jelatin
  • Üzeri İçin Çilek Sosu Ve Bütün Çilek

HAZIRLANIŞI:

Panna cotta italyan mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Panna cotta nın çikolatalı, vişneli, karamelli gibi çeşit çeşit tarifleri vardır burada sizlerle çilekli olanını paylaşıyorum. Panna cotta yapımına başlarken süt, krema, şeker ve vanilyayı bir sos tenceresine alıp karıştırarak kaynatalım.

Jelatinleri ayrı bir kapta soğuk suda çözdürelim.

Kaynayan kremalı karışımı  kenara alıp , jelatinleri içerisine ilave ederek karıştıralım. jelatinlerin sıvıya homojen bir şekilde dağılmasını sağlayalım.

Panna cotta harcını kaselere bölüştürelim.. 2-3 saat buzdolabında kıvam alıncaya kadar soğutup,  ters çevirerek servis tabağına alalım. Dilerseniz kasenin içinde servis edebilirsiniz. 

Üzerine çilek sosu dökelim ve çilekleri yıkayıp ikiye bölerek yerleştirelim. (çilek sosunu daha önceki tariflerimde bulabilirsiniz.)

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 296 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim