Panna Cotta (Jelatinsiz)
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Kutu Krema
- 1 Çay Bardağı Su
- 3 Yemek Kaşığı Toz Şeker
- 2 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 Paket Vanilya
ÜZERİ İÇİN:
- Meyveli Bir Sos (Reçelde Olur)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Panna cotta bir İtalyan tatlısı hafif ve lezzetli bizim muhallebiyide andırmıyor değil. Hani orijinal tarifte jelatin kullanılıyor. Ben kullanmadığım için koymadım hiç de gerek yok zaten. Sizin için tarifi burayada ekliyorum mutlaka deneyin istediğiniz, sevdiğiniz meyvelerden sos yapabilirsiniz. Ben vişne reçeli ve hazır böğürtlen sosu kullandım.
Süt ve kremayı bir tencereye alıp karıştırın suda nişastayı eritip tencere ekleyin.
Kıvam alınca kadar sürekli karıştırarak pişirin.
En son vanilyalı ekleyin.
Orta boy kaselere (tatlının daha rahat çıkması için kaseleri su ile çalkalayın) boşaltıp soğumasını bekleyin.
Soğuyan tatlıyı servis tabağına çevirip sos ile süsleyip servis yapın.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 👌🏻😋
