Pandispanya Yapımı

Pandispanya Tarifi, Pandispanya Nasıl Yapılır?

Pandispanya tarifi için yumurtaların beyazı ve sarısı ayrılır, beyazına 1 fiske tuz atılıp kar beyazı olana kadar çırpılır, kenara alınır.

Yumurta sarısına şeker eklenir ve köpük köpük olana kadar çırpılır, sıcak su yavaş yavaş eklenir, çırpılır.

Üzerine un, kabartma toz ve vanilya elenerek eklenir, çırpılır. Yumurta beyazı üzerine eklenir ve söndürmeden spatula ile karıştırılır.

Yağlı kağıt serili kalıba dökülür, önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirilir.

Kürdan testi yapılır ve pişen pandispanya soğumaya bırakılır ve süslenmek için hazırdır.

Afiyet Olsun.