Pandispanya Tarifi (Kakaolu)
MALZEMELER:
- 5 Adet Yumurta (Sarısı Beyazı Ayrılacak)
- 4 Kahve Fincanı Şeker
- 4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1/2 Çay Bardağı Ilık Su
- 3 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Su Bardağı Un
- 1 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 Paket Kabartma Tozu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Pandispanya Tarifi (Kakaolu) için,
Yumurta sarısı vede beyazını ayırın.
Yumurta sarısına 2 fincan şeker ile çırpalım suyun içinde kakaoyu çözelim bunuda yumurta sarılarına ekleyelim sıvıyağını da ekledikten sonra çırpalım.
En son un, kabartma tozu ve nişastayıda ekleyelim ve karıştıralım.
Yumurta beyazını temiz kuru bir kapta 2 fincan şeker ile kremşanti kıvamında çırpalım.
Yumurta sarılarına 2 kaşık yumurta beyazından ekleyerek çırpalım kıvamının açılmasını sağlayalım kıvamı açıldıktan sonra kalan yumurta beyazlarını söndürmeden ilave ederek spatula ile karıştırarak ilave edelim tamamen homojen bir karışım elde edelim.
Fırınımızı 180 °C ye ısıtalım.
Karışımızı 22 cm. lik kek kalıbına dökelim ve ısıtılmış fırında pişirelim.
Kürdan testi yaparak pişirin. İstediğiniz yerde kullanın.
Pandispanya Tarifi (Kakaolu) hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
