Otlu Poğaça
MALZEMELER:
- 150 Gr. Yumuşamış Tereyağ
- 2 Yumurta Akı (Sarıları Üzeri İçin)
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Yemek Kaşığı Sirke
- 1 Tatlı Kaşığı Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Çay Kaşığı Karbonat
- 4-5 Su Bardağı Un
- 1/2 Demet Dereotu
- 300 Gr. Peynir
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Otlu Poğaça Tarifi için bütün malzemeler bir kapta karıştırılır.
Kontrollü bir şekilde un, kabartma tozu ve karbonat eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir.
Mandalina büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlanır.
Bastırarak açılıp içine bir miktar peynir konur.
İstenilen şekil verilerek fırın tepsisine yerleştirilir.
Üzerine yumurta sarısı sürülür. Çörek otu ve susam serpilir.
Otlu Poğaça önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirilir.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Elinize sağlık çok güzel kabarmış ve lezzetli görünüyor
