Otlu Hıtap
(0 oy, puan: 0)
1.5B
22
0
2
45 dk.
4-6
MALZEMELER:
- 6-7 Bardak Un
- Tuz
- Su
İÇ HARCI İÇİN:
- Nanecik Otu
- Taze Soğan
- Sarımsak
- Tuz Karabiber
- Pul Biber
- Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Bu defa nanecik dediğimiz otu kullanıyorum (mutlaka bir faydası olduğuna inanıyorum)
Sirkeli suda bekletip yıkadığım otları soğan ve sarmısağı doğradım.
Yağ ve baharatlarını ekledim tuzunu ayarladım iç harcımız hazır.
Un, tuz ve sudan oluşan hamurumuzu da yoğurduk.
Hamurdan bezeler alıp güzelce oklava yardımıyla açtık.
İçini koyup kapattık.
En güzeli saçta pişirmek ama imkânlar elvermediği icin teflon tavada altını üstünü pişiriyoruz.
Pişen hıtaplara arzu ederseniz bu aşamada üzerlerine tereyağ sürebilirsiniz...
Afiyetle...
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
bazlamaya benzettim ellerinize sağlık çok nefis görünüyor
Bir çok ot var ben en çok bunu seviyorum salatası, pilavı ve böyle saç böreği (biz hıtap deriz) olur