Orijinal Un Kurabiyesi

Orijinal Un Kurabiyesi tarifi için ilk olarak yumuşak oda sıcaklığındaki tereyağı pudra şekeri ve sıvı yağı iyice karıştırıp birbirine yediriyoruz.

Unla birlikte kabartma tozu ve vanilyayı ilave ediyoruz, yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.

Hamuru ince uzun şekillendirip çatalla boydan boya çiziyoruz, verev şekilde dilimliyoruz.

Fırını 150 derecede ısıtıyoruz, kurabiyeleri ısınmış fırına koyup 10 dakika sonra fırının derecesini 100 dereceye düşürüyoruz.

15-20 dakika daha bekleyip fırından çıkarıyoruz.

Pembeleşmesine asla müsaade etmiyoruz. 

Ilındıktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis ediyoruz.

Orijinal Un Kurabiyesi hazır.

Afiyet olsun.