Nuraniye (Yoğurtlu Pirinçli Kabak) Mezesi

MALZEMELER:

  • 2 Adet Rendelenmiş Suyu Sıkılmış Kabak
  • 1/2 Demet Taze Soğan
  • 1 Bardak Haşlanmış Pirinç
  • 2 Yemek Kaşığı Zeytin Yağı
  • 1/2 Demet Dereotu
  • 1/2 Demet Kadar Maydanoz
  • 2-3 Dolu Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
  • Tuz
  • 2 Diş Sarımsak

SÜSLEMEK İÇİN:

  • Ceviz İçi

HAZIRLANIŞI:

Nuraniye tarifi için öncelikle süzme yoğurdumuzu su ile biraz inceltelim sonra içine dövülmüş sarımsakları ve tuzu ekleyip karıştıralım. 

Bi tavaya yağı koyun ince doğranmış taze soğanı kavurun sonra da rendeleyip suyunu sıktığımız kabaklarımızı ekliyoruz ve suyu çekilene kadar pişiriyoruz. 

Ardından maydanoz ve dereotunu ekleyip altını kapatıyoruz ve soğumasını bekliyoruz.

Soğuyan kabak karışımına haşlanmış pirinç tanelerini ekliyoruz ve sarmısaklı yoğurda ekliyoruz, iyice karıştırıyoruz. 

Sunum tabağımıza alıyoruz ve üzerini cevizle süslüyoruz, isterseniz içine de bi miktar koyabilirsiniz 👍😁

Not: ben kalan pilavları atıyorum buzluğuma arada çıkarıp böyle ya meze oluyor ya da çorba pratik olmak lazım, ziyana karşıyız.

Afiyet bal şeker olsun❤️

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 94 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Cemre
2 yıl önce

elinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (2)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim