Nohutlu Kıymalı Çıtır Börek

Bugün size pratik, lezzetli ve nohut sevmeyen çocuklarında rahatlıkla yiyebileceği bi börek tarifi veriyorum 🤗 Çocuklarınız için nohutu ezerekte koyabilirsiniz ben kızım için bir kısmını öyle yaptım severek yedi. 

Nohutlu Kıymalı Çıtır Börek tarifi için öncelikle, yufkalar üç parmak kalınlığında uzun şeritler halinde kesilir. 

Kıyma kavrulur, diğer malzelerde doğranarak kavrulan kıymanın içine ilave edilip bir iki dakika daha kavrulup soğumaya bırakılır. 

Soğuyan harç yufkaların içine konularak muska şeklinde sarılıp kızartılır. 

Nohutlu Kıymalı Çıtır Börek sıcak olarak servis yapılır. 

Afiyet olsun...