Nohutlu Enginar Yemeği

MALZEMELER:

  • 3 Adet Enginar
  • 1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
  • 1 Kuru Soğan
  • 1 Havuç
  • 1 Kırmızı Biber
  • 1 Limon Suyu
  • 1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
  • Zeytinyağ
  • Tuz

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Nohutlu Enginar Yemeği Tarifi için önce enginarın dış yaprakları temizlenip, içindeki taze yaprakları bırakılır. Üst tarafının bir kısmı kesilir. İçindeki tüyleri temizlenir. Dikey olarak 4'e bölünüp, limonlu suda bekletilir. 

Daha sonra bütün malzemeler doğranır. Tencereye sırasıyla kuru soğan, havuç, enginar, kırmızı biber, limon suyu, şeker, tuz ve zeytinyağını gezdirip, 1 su bardağı su eklenir. Kapağı kapatılıp kısık ateşte pişmeye yakın nohut eklenir.

Nohutlu enginar yemeği servise hazır.

Afiyet olsun.

Dilerseniz piştikten sonra üzerine,taze soğanın yaprağını doğrayıp servis edebilirsiniz.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 178 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Reyhan M.
Reyhan M. 4 yıl önce

ellerinize sağlık havva hanımcım

Havva Kıymaz
Havva Kıymaz 4 yıl önce

Çok teşekkürler Reyhan hanımcım🙋💖

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (4)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim